Instrukcje pielęgnacji
Podawać z puree ziemniaczanym, makaronem lub ryżem, aby wchłonąć kremowy sos.
Podawać z pieczonymi warzywami lub świeżą zieloną sałatką, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
Aby dopełnić danie, dodaj kromkę chrupiącego chleba.
Otrzymuj najnowsze wiadomości, artykuły i więcej z Greenku Recipes bezpośrednio do swojej skrzynki odbiorczej.
Wskazówki dotyczące gotowania
Aby szybciej i bardziej równomiernie ugotować, zmiksuj piersi kurczaka, aż będą równomiernie zgęstniałe.
Aby uzyskać lżejszą wersję, użyj pół na pół śmietany zamiast śmietany kremówki.
Jeśli nie masz świeżego szpinaku, zastąp go mrożonym szpinakiem; po prostu rozmroź go i odcedź.
Korzyści odżywcze
Kurczak: Wysoka zawartość białka i niska zawartość tłuszczu.
Szpinak: Wysoka zawartość żelaza, witamin A i C oraz przeciwutleniaczy.
Parmigiano Reggiano: Dodaje wapnia i głęboki, wytrawny smak.
Informacje żywieniowe
Bezglutenowe: W razie potrzeby użyj mąki bezglutenowej do zagęszczania.
Odpowiednie dla diety ketogenicznej: Naturalnie niskowęglowodanowe.
Informacje żywieniowe (na porcję, w przybliżeniu):
Kalorie: 380
Białko: 35 g
Węglowodany: 5 g
Tłuszcz: 25 g
Błonnik: 2 g
Sód: 400 mg
Przechowywanie
Otrzymuj najnowsze wiadomości, artykuły i więcej z Greenku Recipes dostarczane bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej.
Przechowuj resztki w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Delikatnie podgrzewaj na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, aby uniknąć przegotowania kurczaka.
Nie zaleca się zamrażania ze względu na sos śmietanowy.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Elegancki, a jednocześnie wystarczająco łatwy na kolację w środku tygodnia.
Bogaty, kremowy sos, który idealnie komponuje się z delikatnym kurczakiem i pikantnym szpinakiem.
Można dostosować do swoich ulubionych ziół i przypraw.
Idealny do serwowania podczas rodzinnych obiadów lub przyjęć.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
Wnioski
Kurczak po florentyjsku to ponadczasowe, treściwe i wyrafinowane danie. Kremowy sos szpinakowy podkreśla delikatność piersi kurczaka, zamieniając każdy kęs w eksplozję smaku. Niezależnie od tego, czy jest to pracowity wieczór w tygodniu, czy świąteczna okazja, ten przepis z pewnością okaże się hitem. Ciesz się bogactwem i smakiem kurczaka po florentyjsku już dziś!
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć ud kurczaka zamiast piersi?
Tak, bezkostne, bezskórne udka kurczaka są idealne do tego przepisu.
Czego mogę użyć zamiast śmietany?
Dopuszczalnymi alternatywami są śmietana kremówka, śmietana kremówka lub śmietana kokosowa.
Czy mogę dodać pieczarki?
Oczywiście! Aby uzyskać dodatkowy smak, podsmaż posiekane pieczarki z czosnkiem.
Czy to danie można przygotować wcześniej?
Tak, przygotuj je wcześniej i wstaw do lodówki. Delikatnie podgrzej przed podaniem.
Jaki jest najlepszy sposób na zagęszczenie sosu?
Użyj mieszanki mąki i wody lub skrobi kukurydzianej zmieszanej z wodą.
Czy mogę użyć mrożonego szpinaku?
Tak, wystarczy go rozmrozić i dobrze odcedzić przed dodaniem do sosu.
Jaki rodzaj makaronu najlepiej pasuje do tego dania?
Fettuccine, spaghetti lub penne to świetne opcje.
Jak uniknąć przegotowania kurczaka?
Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że temperatura wewnętrzna osiągnie 74°C (165°F).
Czy mogę zrobić ten przepis bez nabiału?
Aby uzyskać wersję bez nabiału, użyj roślinnej śmietany i zamiennika parmezanu.
Jakich ziół mogę użyć do dekoracji?
Pietruszka, bazylia lub tymianek dodają świeżego wykończenia.
