🥛 Dodaj śmietanę i musztardę pełnoziarnistą i ubijaj energicznie przez 1 minutę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
🍽 Włóż filety z powrotem do patelni, polej sosem i gotuj na małym ogniu przez 3 minuty.
🌿 Zdejmij z ognia i posyp posiekaną pietruszką przed podaniem.
Wskazówka, jak ułatwić przepis
💡: Pokrój filety w cienkie kotlety: gotują się szybciej i lepiej wchłaniają sos.
Zamień musztardę pełnoziarnistą na 30 g pesto rosso
🔄, aby uzyskać bardziej śródziemnomorski smak.
Gotuj filety pod folią aluminiową przez 2 minuty
🔥: Pozostają wilgotne, a sos lekko zgęstnieje.
