Podsmaż cebulę i czosnek na pozostałym tłuszczu, aż staną się przezroczyste. Opcjonalnie dodaj kostki boczku i smaż.
Pokrój pieczarki na ćwiartki, dodaj do garnka i lekko podsmaż. Następnie dodaj rozmrożony lub świeży szpinak i gotuj.
Podlać bulionem warzywnym i zagotować. Następnie dodaj Cremefine i serek śmietankowy, mieszaj, aż całość będzie miała gładką, kremową konsystencję.
Dodaj podsmażonego kurczaka z powrotem do sosu i gotuj wszystko razem przez kilka minut.
Jeśli chcesz, zagęść sos odrobiną mąki i dopraw solą, pieprzem i chili.
Propozycja podania: Danie to doskonale komponuje się z tagliatelle, szpeclami lub po prostu ze świeżą bagietką.
Smacznego!
