Potom pridajte huby a opečte ich. Potom dobre dochutíme soľou a korením.
Keď je všetko dobre zhnednuté, znížte teplotu, pridajte paradajkový pretlak a preosejte múku.
Potom všetko spolu prepotíme.
Potom pridajte zeleninový vývar a smotanu a všetko nechajte dusiť do krémovej konzistencie. Nakoniec dochutíme podľa chuti.
Pred podávaním posypte poľovníckou omáčkou čerstvé šampiňóny a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
