Aby to zrobić, pokrój zimne masło na kawałki, a następnie szybko ugnieć je w kulkę z pozostałymi składnikami, aby ciasto nie zaczęło się kleić.
3. Następnie ponownie ugnieć wyrośnięte ciasto drożdżowe z odrobiną mąki i dokładnie ubij.
4. Teraz uformuj wałek i uformuj z niego 12 równych kulek. Rozwałkuj każdą kulkę na okrąg o średnicy około 12 cm.
5. Umieść ten okrąg na blasze do pieczenia. Następnie podziel kulkę kruszonki na 12 równych części.
6. Porwij kruszonkę na małe kawałki i rozłóż ją na cieście drożdżowym.
Rozgrzej piekarnik.
Piecz przez 15-20 minut w temperaturze 180°C (350°F) z grzaniem górnym/dolnym lub w temperaturze 180°C (472°F) z termoobiegiem. Kruszonka nie powinna się zrumienić.
7. Po upieczeniu wyjmij kulki kruszonki i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
8. Wymieszaj przesiany cukier puder z odrobiną ciepłej wody, aż do uzyskania gładkiej masy, a następnie posmaruj nim ciasteczka i pozwól im stwardnieć.
Najlepiej smakują świeże.
