Etapy przygotowania:
Zmiksuj crème fraîche, cukier, maliny i mleko w blenderze lub malakserze do uzyskania gładkiej konsystencji. Schłodzić przez 30 minut (ponieważ podgrzałam ciasto miksując je w malakserze).
Następnie przelej mieszankę do maszyny do robienia lodów, pozwól jej się ubić i odczekaj około 30 minut, aż lody osiągną odpowiednio gładką i orzeźwiającą konsystencję
zaakceptował.
PORADY:
Lepiej jest używać mrożonych malin, ponieważ po rozmrożeniu stają się bardziej delikatne i soczyste po ugotowaniu. Maliny możesz zastąpić truskawkami lub jeżynami. Możesz dodatkowo nadać smak domowym lodom, dodając posiekaną bazylię, liście mięty lub skórkę z limonki.
