Pokrój banany i zamroź je co najmniej 4 godziny wcześniej (lub na noc).
Do blendera wysokoobrotowego dodaj:
mrożone banany,
truskawki,
wanilię,
oraz naturalny słodzik, jeśli używasz.
Miksuj do uzyskania kremowej konsystencji, jak prawdziwe lody.
Dodaj odrobinę mleka roślinnego, jeśli blender się zablokuje.
Podawaj natychmiast w łyżce („nice cream”) lub zamroź na 1 do 2 godzin, aby uzyskać gęstszą konsystencję.
Wariant dla smakoszy:
Udekoruj kilkoma plasterkami świeżych truskawek lub bezcukrowym coulis.
Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję: Dodaj 1 łyżkę niesłodzonego jogurtu naturalnego lub śmietanki kokosowej.
