👨🍳 Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Połóż duży kawałek folii aluminiowej (ok. 60 cm) na blasze do pieczenia.
2. Dokładnie umyj szparagi i odetnij zdrewniałe końcówki. Połóż je na folii aluminiowej.
3. Połóż filety z łososia na szparagach. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
4. Wyciśnij sok z jednej cytryny na łososia i szparagi. Rozłóż plasterki cytryny równomiernie na łososiu.
5. Posyp równomiernie posiekanym czosnkiem filety z łososia i szparagi.
6. Posyp składniki świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
7. Ostrożnie złóż folię aluminiową na łososiu i szparagach, aby utworzyć szczelne opakowanie. Upewnij się, że żaden płyn nie może się wydostać.
8. Umieść blachę do pieczenia z folią aluminiową w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 20-25 minut, aż łosoś będzie upieczony, a szparagi miękkie.
9. Po upieczeniu ostrożnie otwórz folię aluminiową (uważaj na gorącą parę) i ułóż łososia i szparagi na talerzach.
Smacznego! 🎉
📝 Wskazówki:
– Podawaj pieczonego łososia ze świeżym chlebem lub ryżem, aby uzyskać pełny posiłek.
– Zmieniaj zioła według smaku; tymianek lub bazylia również dobrze się sprawdzą.
– Aby uzyskać dodatkowy smak, dodaj odrobinę białego wina do folii aluminiowej przed jej zamknięciem.
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
