Buraki są bogate w ważne witaminy, takie jak witaminy A, C, E, K i witaminy z grupy B: B1, B2, B5, B6 i B9. Dostarcza również cennych minerałów, takich jak miedź, żelazo i mangan. Regularne utrzymywanie ciśnienia krwi wspomaga układ sercowo-naczyniowy, poprawia krążenie krwi i zwiększa energię.
Przepis na detoksykującą sałatkę z buraków
Składniki:
2.
2 do 3 średniej wielkości buraków
Trochę octu
Sól do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Przygotowanie:
Obierz buraki i ugotuj je w lekko osolonej wodzie.
Następnie pokroić w drobną kostkę.
Cebulę drobno posiekać i wymieszać.
Doprawić oliwą i octem, dodać sól do smaku.
Pozostawić na co najmniej godzinę przed podaniem.
Wskazówka: Regularne spożywanie tej sałatki może poprawić wzrok oraz odtruć wątrobę i jelita.
Ogłoszenie:
Spożywanie czerwonej beta-karotenu może spowodować zaczerwienienie moczu lub stolca – jest to całkowicie nieszkodliwe i wynika z wchłaniania pigmentu przez jelita zamiast jego rozkładu.
