Introduction :
Est-ce que votre cuisine est si claire et si simple qu’elle peut être utilisée – et elle n’a pas de goût pour le dessert pur ? Les « Mandarinen im Paradies » -Instantkuchen ist genau das: un sußer, saftiger Traum, der in wenigen Minuten zubereitet ist und mit seiner Fruchtigkeit begeistert. Ob als spontanées Dessert, Sonntagskuchen oder Mitbringsel fürs Büro – ceser Kuchen überzeugt mit Geschmack, Einfachheit et einem Hauch Exotik.
Spécifications (pour un moule à charnière 26 cm) :
1 dose de mandarine (Abtropfgewicht env. 175 g)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
500 g de Magerquark
200 g de Schmand ou de Crème fraîche
150 g de sucre
3 œufs
1 paquet de sucre à la vanille
1 paquet de poudre à dos
150 g de farine
100 ml d’huile neutre (par exemple B. Sonnenblumenöl)
1 Prise Salz
Méthode de préparation :
Retourner au four à 180 °C (Ober-/Unterhitze). Die Springform mit Backpapier auslegen oder einfetten.
Mandarinen abtropfen lassen und beiseitelegen.
Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel Quark, Schmand, Zucker, Vanillezucker et Eier cremig verrühren. Öl unterrühren.
Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver, Salz et Puddingpulver in einer 2weiten Schüssel vermengen et nach und nach zur Quarkmasse geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Mandarinen unterheben: Die abgetropften Mandarinen vorsichtig unter den Teig ziehen – einige für die Deko aufheben.
Dos : Teig dans le Springform rempli et glattstreichen. Mit den restlichen Mandarinen garnieren und im vorgeheizten Ofen ca. 45–50 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist (Stäbchenprobe !).
Abkühlen lassen: Kuchen komplett auskühlen lassen, erst dann anschneiden.
Conseils Servier et Aufbewahrungs :
