Zubereitung :
1. Zuerst die Kirschen abtropfen lassen und die Flüssigkeit auffangen, dann Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz untermischen. 2. Fügen Sie nach und nach die Eier zur Mischung hinzu und rühren Sie zwischen ihnen.
2. Fügen Sie nach und nach die Eier zur Mischung hinzu und rühren Sie zwischen ihnen. Dann das Mehl und das Backpulver verrühren und abwechselnd mit 150 g Joghurt verrühren.
Nachdem Sie die Kirschen eingearbeitet haben, gießen Sie die Mischung in eine mit Backfett und Semmelbröseln ausgelegte Schüssel oder Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig. 4. Im vorgeheizten Backofen backen.
4. Nun im vorgeheizten Backofen (Elektroofen: 175°C / Umluft: 150°C) ca. 1 Stunde backen.
Anschließend ca. 10 Minuten in der Pfanne ruhen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Vorschlag:
Zusätzlich zu den empfohlenen Früchten können Sie sich für andere Optionen wie Blaubeeren und Erdbeeren entscheiden.
