W misce wymieszaj gorące mleko, cukier i drożdże instant. Odstaw na 5-7 minut, aż mieszanka stanie się piankowata.
Dodaj jajko i olej do gotowania, a następnie stopniowo dodawaj mąkę chlebową, sól i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż powstanie ciasto.
Zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez 8 do 10 minut, aż będzie gładkie.
Wymieszaj masło z ciastem i zagniataj, aż zostanie całkowicie wchłonięte i ciasto będzie elastyczne.
Przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Rozwałkuj ciasto na grubość 1/2 cala, wycinaj pączki i odstaw do wyrośnięcia na 15 do 20 minut.
Rozgrzej olej na patelni i smaż pączki na złoty kolor z obu stron. Odsącz nadmiar oleju na ręcznikach papierowych.
Obtocz gorące pączki w cukrze pudrze lub napełnij je Nutellą za pomocą rękawa cukierniczego.
Ciesz się domowymi pączkami, miękkimi i pysznymi! 😊🍩
