Składniki
– 1 funt mielonego mięsa
– 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
– 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 szklanka ketchupu
– 1 łyżka sosu Worcestershire
– 1 łyżka brązowego cukru
– 1 łyżeczka proszku musztardowego
– ½ łyżeczki soli
– ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
– ¼ łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie dla dodatkowej ostrości)
– 8 kromek tostu teksańskiego
– 2 łyżki masła, zmiękczonego
– 1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
– Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Wskazówki
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
