Moja prababcia nauczyła mnie, jak zrobić to wacikowe ciasto ze skondensowanego mleka, bez mąki pszennej.

Aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru, dodaj esencję waniliową.
Odcedź żółtka, aby uniknąć silnego zapachu jajek.

Ponieważ ciasto nie zawiera drożdży, białka należy mieszać delikatnie, aby nie dopuścić do napowietrzenia ciasta.
Podawaj z jagodami, lodami lub bitą śmietaną, aby uzyskać jeszcze pyszniejszą wersję.

 

Leave a Comment