Mon arrière-grand-mère m’a appris à faire ce gâteau de coton au lait concentré, sans farine de blé.

Aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru, dodaj esencję waniliową.
Odcedź żółtka, aby uniknąć silnego zapachu jajek.
Ponieważ ciasto nie zawiera drożdży, białka należy mieszać delikatnie, aby nie dopuścić do napowietrzenia ciasta.
Podawaj z jagodami, lodami lub bitą śmietaną, aby uzyskać jeszcze pyszniejszą wersję.

 

Leave a Comment