350 g twarogu
40 g proszku budyniowego waniliowego
1 saszetka
1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
Przygotowanie
Najpierw utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę. Wmieszaj jajko; dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól i zagnieć gładkie kruche ciasto.
Następnie rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Z około dwóch trzecich ciasta (reszta będzie na kruszonkę) uformuj spód muffinek. Uformuj małe kulki, umieść je w foremkach do muffinek (i blasze do pieczenia) i spłaszcz palcami. Możesz również delikatnie unieść brzeg.
Teraz, aby przygotować masę sernikową, ubij cukier z jajkiem. Wymieszaj roztopione masło z twarogiem, proszkiem budyniowym i skórką z cytryny. Rozłóż śmietanę do foremek do muffinek.
Dotknij zdjęcia, aby zobaczyć resztę przepisu
