Wymieszaj mąkę, cukier i żółtka z połową mleka, aż nie będzie grudek. Dodaj resztę mleka, cały czas mieszając trzepaczką, i podgrzewaj pod rondlem na średnim ogniu.
Doprowadź śmietanę do wrzenia, cały czas mieszając, i poczekaj, aż zgęstnieje (zajmie to około 10 minut).
Odłóż połowę śmietanki, a drugą połowę wymieszaj z czekoladą. Mieszaj, aż się rozpuści.
Odstaw oba desery na 20 minut, a następnie rozlej je do szklanek równymi warstwami.
