Resztę wędzonego łososia wymieszaj z musem, aż do uzyskania pięknego koloru i jednolitego smaku, lub jeśli wolisz, zostaw kawałki w całości.
Mus przelać do foremek lub pucharków i schłodzić przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Przed podaniem udekoruj koperkiem lub świeżym szczypiorkiem.
Mus ten doskonale sprawdzi się jako przystawka, podawana z tostami lub krakersami.