EzoicW tym przepisie bawimy się kartą świeżości, koloru i różnorodności, łącząc różne rodzaje nadzień w miękkich tortillach lub domowych piadinach. Idealnie nadaje się na każdą porę roku i okazję: od letnich pikników, przez jesienne brunche, po świąteczne posiłki.
Czym właściwie jest piadina?
Piadina to włoska specjalność pochodząca z Romanii. Ten cienki placek z mąki, wody, smalcu (lub oliwy z oliwek) i soli tradycyjnie smaży się w naczyniu terakotowym zwanym testo. Często używany jako płaski chleb, można go nadziewać, zwijać lub po prostu składać.
Ezoik
W odróżnieniu od przemysłowych tortilli piadina po ugotowaniu ma lekko chrupiącą konsystencję i delikatny smak, który wzmacnia nadzienie. Można go łatwo znaleźć w wersji gotowej, ale można go również przygotować samemu w domu.
Dlaczego ten przepis na faszerowaną piadinę zawsze się sprawdza
Szybkie przygotowanie: mniej niż 30 minut
Absolutna wszechstronność: nieograniczona różnorodność wypełnień
Odpowiednie dla każdego gustu: wędliny, ryby, dania wegetariańskie
Ezoik
Praktyczny rozmiar: łatwy do jedzenia palcami
Gwarancja estetyki: kolorowy i apetyczny wygląd
Dzięki tym cechom nadziewane roladki piadina są doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą gotować szybko, dobrze i stylowo.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
