Ezoic: Ten przepis bawi się tematem świeżości, koloru i różnorodności, łącząc różne nadzienia w miękkich tortillach lub domowych piadinach. Idealnie nadaje się na każdą porę roku i okazję: od letnich pikników, przez jesienne brunche, po świąteczne posiłki.
Czym właściwie jest piadina?
Piadina to włoski specjał pochodzący z Romanii. Ten cienki placek z mąki, wody, smalcu (lub oliwy z oliwek) i soli jest tradycyjnie smażony na terakotowym naczyniu zwanym testo. Często podawany jako placek, można go nadziewać, zwijać lub po prostu składać.
Ezoic
W przeciwieństwie do przemysłowych wrapów, piadina po upieczeniu ma lekko chrupiącą konsystencję i subtelny smak, który podkreśla nadzienie. Łatwo znaleźć gotowe wersje, ale można ją również przygotować w domu.
Dlaczego ten przepis na nadziewaną piadinę sprawdza się za każdym razem
Szybkie przygotowanie: mniej niż 30 minut
Niezwykła wszechstronność: nieskończona różnorodność nadzień
Odpowiednie dla każdego gustu: wędliny, ryby, dania wegetariańskie
Ezoic
Wygodny rozmiar: łatwy do jedzenia palcami
Estetyka gwarantowana: kolorowy i apetyczny wygląd
Te cechy sprawiają, że nadziewane roladki piadina to doskonały wybór dla tych, którzy chcą gotować szybko, dobrze i stylowo.
Ciąg dalszy na następnej stronie
