Połącz brązowy cukier, biały cukier i masło do uzyskania gładkiej masy. Ciągle ubijając, dodawaj jajka jedno po drugim, a następnie wmieszaj wanilię. Wymieszaj proszek do pieczenia z wrzącą wodą, aż się rozpuści. Dodaj do ciasta razem z solą. Dodaj mąkę, kawałki czekolady i orzechy i lekko wymieszaj. Nakładaj łyżką duże porcje na nieposmarowane blachy do pieczenia.
Gdy piekarnik się nagrzeje, piecz przez około 10 minut lub do momentu, aż brzegi będą dobrze zrumienione.
