Przygotowanie:
Umyj ziemniaki o rdzawoczerwonym kolorze, osusz je i nakłuj widelcem.
Posmaruj ziemniaki oliwą z oliwek i solą, aby były chrupiące.
Podgrzewanie wstępne:
Rozgrzej frytkownicę powietrzną do temperatury 200°C (400°F) przez 5 minut.
Kucharz:
Ułóż ziemniaki pojedynczą warstwą w koszyku frytkownicy.
Piecz przez 35–40 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż ciasto będzie miękkie w środku i zrumienione na zewnątrz.
Wykończeniowy:
Pozostaw ziemniaki do ostygnięcia, następnie przekrój je wzdłuż i rozluźnij widelcem.
Udekoruj masłem, śmietaną, serem, szczypiorkiem, boczkiem lub ulubionymi dodatkami.
Część:
Podawaj na gorąco i ciesz się chrupiącą skórką i puszystym wnętrzem!
