Opcjonalne dodatki:
Pokrojone banany
Cynamon w proszku
Bita śmietana
Instrukcje
Do naleśników:
Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W innej misce wymieszaj mleko, jajko, rozgniecione banany, ekstrakt waniliowy i roztopione masło. Dobrze wymieszaj.
Stopniowo wlewaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż się połączą. Nie mieszaj za długo; kilka grudek nie stanowi problemu.
Usmaż naleśniki:
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię lub ruszt na średnim ogniu i lekko posmaruj masłem.
Wlej około 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik na patelnię.
Smaż, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, następnie przewróć i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
Przenieś na ciepły talerz i powtórz z pozostałym ciastem.
Do syropu karmelowego:
Przygotuj syrop:
W małym rondlu na średnim ogniu rozpuść masło i brązowy cukier. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
w przyszłym tygodniu na następną noc
