Na patelni na średnim ogniu zrumień mieloną wołowinę, aż nie będzie już różowa. Odcedź nadmiar tłuszczu.
W wolnowarze połącz wołowinę, ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek.
Wlej bulion wołowy i pokrojone w kostkę pomidory, a następnie dodaj sos Worcestershire, sól, pieprz i tymianek. Wymieszaj, aby połączyć.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 do 8 godzin lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.
Przed podaniem spróbuj i w razie potrzeby dopraw. Podawaj na ciepło.
Wariacje i wskazówki
Dla odmiany możesz zastąpić mieloną wołowinę mielonym indykiem lub użyć wołowiny do duszenia, aby uzyskać bardziej gęstą konsystencję. Jeśli lubisz trochę ostrości, spróbuj dodać szczyptę zmiażdżonych płatków czerwonej papryki. Aby danie było bardziej treściwe, rozważ dodanie puszki odsączonej fasoli lub groszku pod koniec gotowania. A jeśli chcesz więcej warzyw, dodaj mrożoną fasolkę szparagową lub kukurydzę na ostatnią godzinę gotowania.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij udostępnić przepisu znajomym na Facebooku.
