Przygotuj kapustę: Zacznij od drobnego poszatkowania kapusty. Można to zrobić ręcznie, ostrym nożem lub użyć mandoliny, aby uzyskać cienkie, równe plasterki. Włóż poszatkowaną kapustę do dużej miski.
Przygotuj sos: w małej misce wymieszaj trzepaczką ocet ryżowy, sos sojowy, olej sezamowy i starty imbir. Ten prosty dressing jest niezbędny, aby wydobyć smak kapusty, nie przytłaczając go.
Wymieszaj i wymieszaj: polej poszatkowaną kapustę sosem i mieszaj, aż kapusta będzie dobrze pokryta. Połączenie octu i sosu sojowego dodaje pikantnego, wytrawnego smaku, a olej sezamowy i imbir zapewniają subtelną ostrość i aromat.
Udekoruj i podaj: Posyp wierzch ziarnami sezamu, aby nadać potrawie chrupkości i walorów wizualnych. Twoje danie z kapustą jest już gotowe do spożycia!
Dlaczego to danie z kapusty jest tak wyjątkowe
ciąg dalszy na następnej stronie
