Do mieszanki należy dodać 3 lub 4 łyżki sody oczyszczonej. Stworzy to bardzo skuteczną mieszankę, która usunie nawet najbardziej uporczywy tłuszcz. Płyn należy wlać do worka, upewniając się, że nie jest zbyt gęsty i że worek nie jest przebity.
W tym momencie worek powinien być szczelnie zamknięty, aby zapobiec przypadkowemu rozlaniu. Następnie umieść worek z rusztem w środku na płaskiej powierzchni. Grill piekarnika powinien spoczywać w worku przez około dwie godziny. Jeśli jest bardzo brudny, wydłuż czas, na przykład zostaw go na noc.
Po upływie wymaganego czasu wyjmij ruszt z worka i opłucz go pod bieżącą wodą. Nie jest konieczne szorowanie. Będzie jak nowy i gotowy do ponownego użycia.