Skórki bananowe (z dojrzałych bananów)
Woda
Cukier (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy)
Instrukcje:
Przygotowanie skórek bananów: Dokładnie umyj skórki bananów, aby usunąć wszelkie zabrudzenia i pozostałości. Pokrój je na małe kawałki, usuwając twarde lub włókniste części
Doprowadź skórki do wrzenia: włóż kawałki skórki banana do rondla i zalej wodą. Doprowadź wodę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj skórki przez około 15–20 minut, aż staną się miękkie i przezroczyste.
Odcedź i wymieszaj: Gdy skórki będą miękkie, przecedź je przez drobne sito, aby oddzielić płyn od części stałych. Odłóż płyn i usuń części stałe. Wlej płyn do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dosłodzenie (opcjonalnie): Jeśli chcesz, wlej zmiksowany płyn ze skórki banana do rondla i dodaj cukier do smaku. Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści i mieszanina lekko zgęstnieje.
Przechowywanie w lodówce: Pozostaw miód ze skórek banana do całkowitego ostygnięcia, a następnie przełóż go do czystego słoika lub pojemnika. Przechowuj w lodówce maksymalnie dwa tygodnie.
Akceptuj słodkie niespodzianki
Dzięki temu prostemu, ale pomysłowemu przepisowi nigdy już nie spojrzysz na skórki banana w ten sam sposób. Zamieniając je w pyszny miód ze skórek banana, nie tylko zmniejszasz ilość marnowanego jedzenia, ale także dodajesz odrobinę słodyczy do swoich kulinarnych kreacji. Więc następnym razem, gdy będziesz jeść banana, nie wyrzucaj skórki – zamień go w pyszny przysmak, który zaskoczy i ucieszy Twoje kubki smakowe. Wypijmy toast za słodkie niespodzianki i delektowanie się każdą chwilą w kuchni!
Zobacz więcej na następnej stronie Reklamy
