INSTRUKCJE:
Brokuły i kalafior pokroić na małe różyczki. Zagotuj wodę w garnku, dodaj łyżeczkę soli i blanszuj różyczki przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
Rozgrzej odrobinę oleju słonecznikowego na patelni na średnim ogniu i smaż posiekaną cebulę, aż do uzyskania złotego koloru.
Dodaj paprykę i pokrojone pomidory i smaż przez kilka minut, aż składniki się połączą.
W dużej misce wymieszaj jajka, 2 łyżki mleka i łyżeczkę soli. Stopniowo dodawaj mąkę i pozostałe 400 ml mleka do masy jajecznej, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
