Kurkuma znana jest również ze swoich właściwości wspomagających trawienie, gdyż zwiększa poziom kwasu żołądkowego. Dlatego nie ma potrzeby przyjmowania kurkumy, jeśli przyjmujesz leki zmniejszające kwasowość żołądka. W przeciwnym razie mogą wystąpić nudności, wzdęcia, bóle brzucha i bóle przełyku. Dlatego wyeliminuj kurkumę ze swojej kuchni, jeśli przyjmujesz omeprazol, ranitydynę (Zantak), cymetydynę (Tagamet) lub famotydynę (Pepcid).
Leki przeciwcukrzycowe
Kurkumy należy unikać za wszelką cenę, jeśli przyjmujesz leki na cukrzycę, ponieważ przyprawa ta znacznie nasila działanie tych leków, co może prowadzić do hipoglikemii, zaburzeń widzenia, halucynacji lub, w najlepszym przypadku, zaburzeń snu, lęku i dreszczy.
Kurkuma może być alergenem. Dla osób podatnych na alergię na kurkumę, objawiającą się zmęczeniem, dusznością, wstrząsem anafilaktycznym, pokrzywką lub wysypką skórną, oczywiste jest, że kurkuma nie powinna w ogóle znajdować się na kuchennej półce.
Dlatego też wskazane, a nawet konieczne jest zaprzestanie spożywania tej przyprawy, jeśli jesteś podatny na te dolegliwości, nawet jeśli uwielbiasz pikantne dania kuchni indyjskiej i orientalne taginy. Konsultacja z lekarzem jest zawsze konieczna, zwłaszcza w przypadku leczenia medycznego.
