400 ml śmietanki kremówki
2 cytryny
170 g słodzonego mleka skondensowanego. Przygotowanie:
Zacznij od zetarcia skórki z dwóch cytryn, unikając białej części, ponieważ może być gorzka. Wyciśnij sok z obu cytryn i odstaw.
W misce połącz skórkę z cytryny ze 170 g słodzonego mleka skondensowanego. Dodaj sok ze świeżo wyciśniętych cytryn do mieszanki i dobrze wymieszaj, aby wszystkie smaki się połączyły.
Wlej 400 ml śmietanki kremówki do mieszanki i ubij wszystko mikserem na gładką masę. Połączenie kwaskowatości cytryny i słodyczy mleka skondensowanego tworzy pyszną bazę.
Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie wymieszane. I voilà! W zaledwie 5 minut lody są gotowe do zamrożenia.
Przelej mieszankę do pojemnika nadającego
