400 ml śmietanki kremówki
2 cytryny
170 g słodzonego mleka skondensowanego. Przygotowanie:
Zacznij od zetarcia skórki z dwóch cytryn, unikając białej części, ponieważ może być gorzka. Wyciśnij sok z obu cytryn i odstaw.
W misce połącz skórkę z cytryny ze 170 g słodzonego mleka skondensowanego. Dodaj sok ze świeżo wyciśniętych cytryn do tej mieszanki i dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie smaki.
Wlej 400 ml śmietanki kremówki do mieszanki i ubij wszystko mikserem elektrycznym, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Połączenie kwasowości cytryny i słodyczy mleka skondensowanego tworzy pyszną bazę.
Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie wymieszane. I voilà! W ciągu zaledwie 5 minut Twoje lody będą gotowe do zamrożenia.
Wlej mieszankę do pojemnika nadającego się do zamrażania i odstaw na 5-6 godzin, a najlepiej na całą noc. Dzięki temu uzyskasz kremową konsystencję idealną do delektowania się nią.
