Therapeutische Perspektiven und Prävention
Bauchspeicheldrüsenkrebs hat aufgrund seiner aggressiven Natur und der oft späten Erkennung eine extrem niedrige Überlebensrate, da nur 6 % der Patienten länger als fünf Jahre nach der Diagnose leben. Obwohl ein täglicher Verzehr großer Mengen Sellerie und Artischocken für eine direkte therapeutische Wirkung keine Option ist, sehen die Forscher in den Flavonoiden in diesen Lebensmitteln eine mögliche Grundlage für die Entwicklung bioaktiver Konzentrate. Diese Produkte in Form von Extrakten könnten eine natürliche Ergänzung zu bestehenden Behandlungen sein und eine neue Art der Prävention für gefährdete Menschen bieten.
Verzehren Sie Sellerie und Artischocke zur aktiven Vorbeugung
Die regelmäßige Aufnahme von Sellerie und Artischocke in die Ernährung kann die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers gegen die Entwicklung von Krebszellen stärken. Der reichliche Verzehr dieser Gemüsesorten stellt aufgrund ihres hohen Gehalts an bioaktiven Flavonoiden eine einfache und zugängliche Präventionsmaßnahme gegen Krebs und bestimmte entzündliche Erkrankungen dar.
