Według badania opublikowanego przez Nutrition Reviews, ryzyko i niedogodności związane z odwodnieniem są liczne i należy je traktować bardzo poważnie. Jak wyjaśniają naukowcy, powoduje ono wiele efektów fizjologicznych, w tym:
Wydajność fizyczna
Podczas ćwiczeń organizm może stracić od 6 do 10% swojej masy ciała poprzez pocenie się. Jeśli utrata ta nie zostanie zrekompensowana wodą, następuje poważne odwodnienie.
Wydajność poznawcza
Według naukowców łagodne do umiarkowanego odwodnienie upośledza pamięć krótkotrwałą, arytmetykę i umiejętności psychomotoryczne.
Demencja
Odwodnienie jest jednym z czynników ryzyka demencji u osób starszych. Według innego badania może prowadzić do dezorientacji u osób dotkniętych tą chorobą.
Funkcja przewodu pokarmowego
Jelito odpowiada za wchłanianie codziennych płynów i pomaga utrzymać równowagę wodną w organizmie. W konsekwencji brak płynów upośledza funkcję tego narządu i prowadzi do dyskomfortu żołądkowego.
Funkcja nerek
Jako organy filtrujące organizmu, nerki potrzebują wystarczającej ilości wody, aby usuwać toksyny i produkty przemiany materii z krwi. Odpowiednie nawodnienie eliminuje te toksyny i produkty przemiany materii z krwiobiegu poprzez mocz.
Funkcja serca
Jest to nierozerwalnie związane z objętością i ciśnieniem przepływu krwi. Według naukowców objętość krwi jest w dużej mierze regulowana przez zawartość wody w naszym organizmie. Dlatego niewystarczające nawodnienie zaburza tę równowagę i może wpływać na częstość akcji serca.
Migreny
Chociaż naukowcy przyznają, że potrzeba więcej badań naukowych na ten temat, nadal uważają, że odwodnienie może prowadzić do wahań nastroju i drażliwości, co objawia się w naszym organizmie bólami głowy i migrenami.
Skóra
Skóra składa się w prawie 30% z wody, co przyczynia się do jej miękkości i elastyczności. Podczas wysiłku fizycznego, na przykład gdy organizm wydala ten płyn poprzez pocenie się, istnieje ryzyko, że skóra wyschnie, co może prowadzić do poważniejszych problemów w dłuższej perspektywie.