Oto przepis na babciny tort jajeczny z białą czekoladą – prawdziwa uczta dla duszy i idealna na poniedziałek!

1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 175°C (grzanie góra/dół) i natłuść formę do pieczenia Bundt.

2. Przygotuj ciasto: jajka i cukier włóż do dużej miski i ubijaj, aż masa będzie lekka i puszysta. Następnie dodaj likier jajeczny i olej.

3. Dodaj suche składniki: wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wmieszaj do masy jajecznej, aż powstanie gładkie ciasto.

4. Wlać na patelnię: Wlać ciasto do przygotowanej formy i wyrównać.

5. Pieczenie: Piecz ciasto przez około 50–60 minut. Sprawdź drewnianym szpikulcem, czy ciasto jest upieczone.

6. Dodaj czekoladę: Gdy ciasto lekko ostygnie, ale nadal będzie ciepłe, posyp je wiórkami czekoladowymi za pomocą obieraczki do warzyw. Pierwsze wiórki łatwo się rozpuszczają i same przyklejają do ciasta – pyszne!

7. Smacznego: Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia, a następnie pokrój i zajadaj.

Miłego początku dnia!

Leave a Comment