Najlepszy domowy ser
Składniki 1 litr mleka pełnego (świeżego lub pasteryzowanego) 2 łyżki białego octu lub soku z cytryny (aby ściąć mleko) 1 łyżeczka soli (lub do smaku) Opcjonalnie: suszone zioła, czarny pieprz lub inne przyprawy do smaku Metoda przygotowania 1. Ścięcie mleka: Podgrzej mleko w dużym rondlu na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć (nie dopuść do jego … Read more