Zloženie:
– 600 g hovädzích obličiek
– 2 šalotky
– 1 strúčik cesnaku
– 10 cl suchého bieleho vína
– 20 cl crème fraîche
– 30 g masla
– 2 lyžice olivového oleja
– Soľ, korenie
– Čerstvá petržlenová vňať (voliteľné)
Pokyny:
pokračovanie nájdete na ďalšej strane
