Instrukcje w formie krok po kroku
:Najpierw rozgrzej piekarnik.
Dostosuj temperaturę piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (400 stopni Fahrenheita). Dzięki obróbce termicznej frytki uzyskują idealną chrupkość na zewnątrz.
2. Przygotuj ziemniaki do spożycia.
Przygotuj ziemniaki – obierz je i pokrój na cienkie frytki o grubości około jednego centymetra (0,4 cala). Upewnij się, że plastry są równe, aby upiekły się równomiernie.
3. Posmaruj ziemniaki majonezem i dopraw ziołami i przyprawami. Pokrojone ziemniaki włóż do dużej miski. Następnie dodaj łyżkę majonezu (opcjonalnie) i dopraw solą i czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby upewnić się, że ziemniaki są równomiernie pokryte. Majonez nie tylko dodaje frytkom smaku, ale także sprawia, że parmezan lepiej się do nich przykleja, więc nie ma potrzeby dodawania zbyt dużej ilości oleju.
Dodaj parmezan: Gdy ziemniaki będą już doprawione, posyp je startym parmezanem. Aby mieć pewność, że ciasto zostanie równomiernie pokryte, rozwałkuj je ponownie. Podczas pieczenia ser tworzy pyszną i chrupiącą warstwę.
4. Umieścić na blasze do pieczenia i podawać.
Przygotuj blachę do pieczenia Blachę do pieczenia należy wyłożyć papierem do pieczenia lub po prostu natłuścić, aby zapobiec przywieraniu jedzenia.
Aby rozłożyć ziemniaki, ułóż panierowane plasterki ziemniaków w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia. Ważne jest, aby nie nachodziły na siebie, ponieważ dzięki temu frytki będą smażone równomiernie i staną się chrupiące. frytki
piec frytki
Upiecz frytki, umieszczając blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz je przez około dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut lub do momentu, aż frytki będą złocistobrązowe i chrupiące. Aby frytki równomiernie zrumieniły się z obu stron, przewróć je w połowie smażenia.
6. Podawać
Gdy frytki będą już upieczone, wyjmij je z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć przed podaniem. Ciesz się tą pyszną przekąską lub dodatkiem, póki jest jeszcze gorąca.
Smacznego: Te frytki z serem parmezanowym smakują wyśmienicie same w sobie lub z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, aioli czy sos ranch.
Informacje żywieniowe (na porcję, na podstawie czterech porcji)
Zawartość kalorii wynosi 130;
Trzy gramy białka
20 gramów węglowodanów
Dwa gramy błonnika
Jeden gram cukru
Całkowita zawartość tłuszczu wynosi cztery gramy.
Jeden gram tłuszczu nasyconego
5 miligramów cholesterolu
180 miligramów sodu
Wskazówki dotyczące przygotowania idealnych pieczonych frytek z parmezanem
Pokrój równo: Aby mieć pewność, że plasterki ziemniaków upieką się równomiernie i będą chrupiące, ważne jest, aby pokroić je na równe plasterki.
Uważaj, żeby nie przepełnić patelni; Rozłóż ziemniaki w jednej warstwie, nie wypełniając ich całkowicie. Umożliwia to przepływ gorącego powietrza wokół każdej pojedynczej frytki, co skutkuje uzyskaniem chrupiących frytek.
Dostosuj przyprawę: Możesz dokonać wszelkich niezbędnych zmian, aby dostosować ją do własnego gustu. Aby wzbogacić smak potrawy, można użyć papryki, czosnku w proszku lub suszonych ziół.
Pieczone frytki z parmezanem to danie nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale i pyszne, które pasuje do każdego posiłku. Ze względu na serowy smak i chrupiącą powierzchnię, z pewnością przypadną do gustu wszystkim gościom przy stole. Miłej zabawy przy przygotowywaniu i prezentowaniu tej pysznej i pożywnej alternatywy dla tradycyjnych frytek!
