Posól i popieprz kotlety wołowe. Smażyć na patelni z niewielką ilością oleju z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru. Następnie wyjmij z patelni i odstaw na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste. Dodaj śmietanę i dopraw papryką, solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj.
Ułóż sznycle w naczyniu żaroodpornym i polej je sosem śmietanowym. Posyp startym serem.
Piecz sznycle w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ser się roztopi i nabierze złocistego koloru.
Wyjąć z piekarnika, odstawić na chwilę do ostygnięcia i podawać. Najlepiej smakuje ze świeżą sałatką lub bagietką.
Teraz możesz cieszyć się daniem w wersji z wołowiną!
