Możesz również użyć więcej lub mniej jogurtu, w zależności od tego, co masz pod ręką.
Dzięki temu naleśniki będą naprawdę gęste i wilgotne!
Teraz stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia, mieszankę mleka i jogurtu, sól i cukier do jajek, cały czas mieszając.
W razie potrzeby dodaj trochę więcej mleka, jeśli ciasto jest zbyt gęste. Powinno być już dość gęste.
Następnie rozgrzej patelnię do średniego ciepła, dodawaj około łyżeczki oleju na raz i smaż całe ciasto na naleśniki, jeden po drugim.
Bardzo ważne! Używaj bardzo mało oleju i smaż powoli, tj. na średnim ogniu, nie za gorącym.
Naleśniki świetnie smakują z syropem klonowym, syropem z buraków cukrowych lub z owocami i twarogiem.
Smacznego!
