Pikantna i karmelizowana tajska rozkosz z kurczaka

1 łyżka startego świeżego imbiru
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżka soku z limonki
1 czerwona papryczka chili, cienko pokrojona
Świeża kolendra do dekoracji
Ugotowany biały ryż do podania