KROK 1: CIASTO
PRZYGOTOWANIE Piekarnik
Rozgrzanie: Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Nasmaruj masłem foremki do pieczenia lub foremki na muffiny.
Rozpuść czekoladę i masło: w misce rozpuść ciemną czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, mieszając co 30 sekund, aż mieszanina będzie gładka.
Dodaj jajka. Zdejmij miskę z ognia i pozwól jej lekko ostygnąć. Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu, aż do uzyskania jednolitej masy.
KROK 2: PIECZENIE
Napełnianie foremek: Wlej mieszankę do przygotowanych foremek i wypełnij je do trzech czwartych wysokości.
Przygotowanie: Piec przez około 10–12 minut. Brzegi powinny być ugotowane, natomiast środek powinien pozostać płynny. Uważnie kontroluj proces gotowania, aby uniknąć przegotowania.
KROK 3: PODAJ
Odczekaj: Odczekaj 1–2 minuty, zanim ostrożnie wyjmiesz masę cukrową z foremki.
Smacznego: Podawaj na gorąco, ewentualnie z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas przygotowania: 12 minut | Całkowity czas: 22 minuty | Porcje: 4
Delektuj się tym prostym i pysznym czekoladowym fondantem! 🍫
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
