Polędwica wieprzowa z sosem Boursin
Zgadzamy się, że sos Boursin jest naprawdę dobry.
Składniki (na 4 porcje):
1 polędwica wieprzowa (ok. 500 g)
1 ser Boursin z czosnkiem i ziołami (lub inny ser do smarowania według własnego wyboru)
150 g boczku lub pokrojonej w kostkę szynki
150 g startego sera (emmentaler lub mozzarella do posypania)
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml crème fraîche
1 szklanka białego wina (opcjonalnie, ale nadaje potrawie głębi)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 gałązka świeżego tymianku
Sól, pieprz
Przygotowanie:
Przejdź do następnej strony (–>), aby kontynuować.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
