Étapes pour faire pousser de l’ail à la maison :
Choisissez une belle gousse d’ail : sans moisissure, bien formée.
Faites-le tremper dans un bol d’eau pendant 24 heures pour favoriser la germination.
Préparez un pot avec du terreau mélangé à du marc de café.
Plantez les gousses à une distance de 10 cm avec la pointe vers le haut.
Exposez-les au soleil et gardez le sol légèrement humide.
Récoltez lorsque la peau devient sèche et que le feuillage jaunit.
Le printemps et l’automne sont les saisons idéales pour commencer cette récolte.
Un trésor à cultiver, à boire… et de respecter
La combinaison de la tradition et de la nature est l’esprit de cette ancienne habitude. Que ce soit pour ses bienfaits pour la santé ou pour enrichir votre potager, l’ail ne cessera jamais de vous étonner. Et si la dosette qui s’est glissée dans le café ne vous séduit pas tout de suite, essayez de la planter… Peut-être y prendrez-vous goût !
Parfois, les secrets les plus précieux sont aussi les plus simples – comme une gousse d’ail oubliée au fond d’un tiroir.
