3 marchewki, posiekane
1 por, posiekany
2 pasternaki, posiekane
2 korzenie pietruszki, posiekane
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1/2 kalarepy, posiekanej
1/2 selera, posiekanego, z liśćmi
1 korzeń kurkumy, posiekany
Garść pietruszki
Olej słonecznikowy (do smażenia)
80 gramów (około 1/3 szklanki) soli
Woda (tyle, aby przykryć warzywa)
Sposób przygotowania:
