Przygotowanie ziemniaków
Zacznij od obrania i zetarcia ziemniaków.
Opłukać je w misce z wodą i odsączyć.
Wyciśnij nadmiar wody z ziemniaków i przełóż starte ziemniaki do czystego pojemnika.
Składniki
Wymieszaj Dodaj posiekaną cebulę, jajko, sól, miętę i czarny pieprz do startych ziemniaków.
Zagnieść wszystkie składniki na zwarte i gładkie ciasto.
Dodaj płatki owsiane i mieszaj, aż mieszanina będzie jednolita.
pizze ziemniaczane
Przygotowanie Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o nieprzywierającej powierzchni.
Ułóż porcje ciasta na blasze i uformuj pizze.
Piecz pizzę, aż będzie złocistobrązowa po obu stronach.
Do pizzy dodaj starty ser, plasterki pomidorów i szczypiorek.
Przykryj patelnię i gotuj przez kilka minut, aż ser się rozpuści, a składniki będą gorące.
Porady i wskazówki
Zdrowszą opcją jest użycie startego sera o obniżonej zawartości tłuszczu.
Aby uzyskać zbilansowany posiłek, podawaj pizzę ziemniaczaną ze świeżą sałatką.
Eksperymentuj z różnymi składnikami, aby stworzyć własne wersje przepisu.
Zalety pizzy ziemniaczanej
Pizze ziemniaczane są nie tylko pyszne, ale i pożywne. Są bogate w niezbędne witaminy i minerały i są świetnym sposobem na włączenie większej ilości warzyw do diety. A ponieważ są przygotowywane w domu, możesz sprawdzić składniki i dostosować je do swoich preferencji.
Wariacje przepisu
Choć tradycyjna pizza ziemniaczana jest sama w sobie pyszna, zawsze możesz poeksperymentować z innymi składnikami, aby stworzyć nową wersję. Aby nadać temu klasycznemu przepisowi niepowtarzalny charakter, spróbuj dodać pieczarki, paprykę, a nawet ananasa.
Historia pizzy ziemniaczanej
Pizza ziemniaczana ma swoje korzenie w kulinarnej tradycji rodzinnej. Uważa się, że na początku były kreatywnym sposobem wykorzystania składników dostępnych w domu i z czasem przekształciły się w popularne danie, które znamy dzisiaj.
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
