PrzygotowanieRozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 163 stopni Celsjusza (325 stopni Fahrenheita). Dzięki temu masz wystarczająco dużo czasu na przygotowanie, zanim piekarnik osiągnie idealną temperaturę pieczenia.
Ezoik
Podstawy ubijania: w dużej misce utrzyj miękkie masło i cukier granulowany. Ubijaj mikserem na średnich obrotach, aż masa stanie się lekka i puszysta. Zajmie to około 3–5 minut.
Smażenie jajek: Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po dodaniu każdego z nich, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Roztapianie czekolady: Dodaj rozpuszczoną czekoladę ostudzoną do temperatury pokojowej. Kolor ciasta nie będzie ciemny; Ten przepis powinien być bardziej przejrzysty.
Ezoik
Składniki spulchniające: Do mokrej mieszanki dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dzięki temu środki spulchniające rozprowadzą się lepiej, a ciasto będzie lekkie i napowietrzone.
