Weź miskę i wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką, aż do uzyskania jednolitej masy bez grudek. Upewnij się, że ciasto jest dobrze wymieszane, tak aby wszystkie składniki były dobrze połączone.
Teraz odstaw ciasto na około 10–15 minut, aby napęczniało. Dzięki temu ciasto ma przyjemną konsystencję i jest jeszcze bardziej puszyste.
Rozgrzej trochę oleju na patelni. Nałóż chochelkę ciasta i równomiernie rozprowadź je na patelni. Naleśniki powinny być średniej wielkości, aby można je było łatwo przewrócić.
Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż będą łatwo odchodzić od brzegów i spodu. Następnie ostrożnie obróć je i piecz przez kolejne 1-2 minuty z drugiej strony.
Powtarzaj ten proces, aż upieczesz w sumie 10–12 naleśników. Naleśniki możesz wykorzystać według uznania, np. ze świeżymi owocami, syropem klonowym lub pysznym kremem twarogowym.
Naleśniki z twarogiem to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Chudy twaróg dostarcza dodatkową porcję białka i sprawia, że naleśniki są wyjątkowo wilgotne. Wypróbuj ten prosty przepis i daj się przekonać jego wyjątkowemu smakowi!
Smacznego!
