Składniki:
– 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki
– 40 g czerwonej papryki
– 40 g zielonej papryki
– 40 g żółtej papryki
– 1 pęczek szczypiorku
– 100 ml bulionu warzywnego
– 160 g serka śmietankowego ziołowego
– Sól i pieprz do smaku
– 250 g ryżu długoziarnistego
– 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Wskazówki:
1️⃣ Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
2️⃣ Dodaj pokrojone pieczarki na patelnię i smaż je przez około 5 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Ciąg dalszy na następnej stronie
