zwłaszcza, gdy masz ochotę na coś, co pozwoli ci wchłonąć całą tę dobroć. A jeśli jakimś cudem zostanie ci trochę resztek, możesz przygotować pyszne śniadanie, zapiekane i polane miękką kleksem masła, które rozpływa się w każdym zakamarku.
Chleb sodowy irlandzki w wolnowarze
Porcje:
Wystarczy na jeden okrągły bochenek, około 6-8 porcji
Składniki:
– 3 1/2 Tassen Allzweckmehl, plus etwas mehr zum Bestäuben
– 1/3 Tasse weißer Zucker
– 1 Teelöffel Backsoda
– 1 Teelöffel Salz
– 1 Ei, leicht geschlagen
– 1 und 3/4 Tassen Buttermilch
– 1/4 Tasse geschmolzene Butter, geteilt
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
