2.
W dużej misce ubij jajka, cukier i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania piany (około 5 minut).
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól i stopniowo dodawaj do jajka.
podnieść blask.
Równomiernie rozprowadź ciasto w przygotowanej formie i piecz przez 10–12 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Posyp czystą ściereczkę kuchenną cukrem pudrem,
Wyłóż ciasto na ściereczkę, usuń papier
i zwiń ciasto razem ze ściereczką. Pozostawić do ostygnięcia na kratce.
Do nadzienia ubić śmietanę, cukier puder i ekstrakt waniliowy na sztywno.
Ostrożnie rozwiń ciasto, posmaruj je kremem,
Posyp pokrojonymi w kostkę truskawkami i ponownie zwiń. Przed podaniem schłodzić.
